Abendessen · Vegetarisch

Avocado-Ei-Toast

Name: Avocado-Ei-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 4 Stück Brot; 1 Stück Avocado; 2 Stück Eier; 10 g Basilikum; 1 Zehe Knoblauch; 20 ml Balsamico

Avocado-Ei-Toast in 15 Minuten: Rezept mit Brot, Avocado, Eier. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

15 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

4 StückBrot
1 StückAvocado
2 StückEier
10 gBasilikum
1 ZeheKnoblauch optional
20 mlBalsamico optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Brot Rezepte mit Eier

Zubereitung

1
Brotscheiben knusprig toasten und optional mit Knoblauch einreiben.
2
Avocado und Eier in Scheiben schneiden und auflegen.
3
Würzen, mit Basilikum belegen und kurz überbacken.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide, Ei. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.