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Abendessen · Vegan

Chili sin Carne

Chili sin Carne in 30 Minuten: Rezept mit Kidneybohnen, Mais, Tomaten. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

30 Minuten6 Zutaten2 Portionen
Chili sin Carne

Zutaten

Für 2 Portionen

  • 240 gKidneybohnen
  • 150 gMais
  • 400 gTomaten
  • 1 StückPaprika
  • 160 gReis optional
  • 100 gJoghurt optional

Kochen nach Vorrat

Zubereitung

  1. 1

    Paprika würfeln und in einem Topf kräftig anbraten.

  2. 2

    Tomaten, Bohnen und Mais zugeben und 20 Minuten köcheln lassen.

  3. 3

    Mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.