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Frühstück · Vegetarisch

Pilz-Käse-Shakshuka

Pilz-Käse-Shakshuka in 30 Minuten: Rezept mit Eier, Pilze, Käse. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

30 Minuten6 Zutaten2 Portionen
Pilz-Käse-Shakshuka

Zutaten

Für 2 Portionen

  • 4 StückEier
  • 300 gPilze
  • 100 gKäse
  • 1 StückZwiebel
  • 80 gFeta optional
  • 4 StückBrot optional

Kochen nach Vorrat

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel und Käse klein schneiden und weich braten.

  2. 2

    Pilze dazugeben und zusammenfallen lassen. Mulden in das Gemüse drücken.

  3. 3

    Eier hineinschlagen, abdecken und 7–9 Minuten stocken lassen.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.