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Abendessen · Vegetarisch

Rote-Bete-Feta-Bowl

Rote-Bete-Feta-Bowl in 15 Minuten: Rezept mit Rote Bete, Gurke, Tomaten. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

15 Minuten6 Zutaten2 Portionen
Rote-Bete-Feta-Bowl

Zutaten

Für 2 Portionen

  • 300 gRote Bete
  • 1 StückGurke
  • 250 gTomaten
  • 150 gFeta
  • 1 StückZitrone optional
  • 10 gPetersilie optional

Kochen nach Vorrat

Zubereitung

  1. 1

    Rote Bete abspülen und gut abtropfen lassen.

  2. 2

    Gurke und Tomaten würfeln und mit den Rote Bete mischen.

  3. 3

    Feta mit Salz und Pfeffer verrühren und darübergeben.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.