Abendessen · Vegetarisch

Blumenkohl-Cheddar-Blech

Name: Blumenkohl-Cheddar-Blech
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 600 g Blumenkohl; 150 g Cheddar; 250 g Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 5 g Rosmarin; 1 Stück Zitrone

Blumenkohl-Cheddar-Blech in 40 Minuten: Rezept mit Blumenkohl, Cheddar, Tomaten. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

40 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

600 gBlumenkohl
150 gCheddar
250 gTomaten
1 StückZwiebel
5 gRosmarin optional
1 StückZitrone optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Tomaten Rezepte mit Zwiebel

Zubereitung

1
Ofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Blumenkohl und Zwiebel schneiden, mit Öl und Gewürzen mischen und 25 Minuten backen.
3
Tomaten und Cheddar ergänzen und weitere 12–15 Minuten rösten.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.