Mittagessen · Mit Fleisch oder Fisch

Hähnchen-Brokkoli-Pasta

Name: Hähnchen-Brokkoli-Pasta
Prep time: 7 min
Cook time: 21 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 240 g Nudeln; 320 g Hähnchenbrust; 300 g Brokkoli; 160 ml Sahne; 40 g Parmesan; 1 Zehe Knoblauch; 1 Stück Zitrone

Hähnchen-Brokkoli-Pasta in 28 Minuten: Rezept mit Nudeln, Hähnchenbrust, Brokkoli. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

28 Minuten7 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

240 gNudeln
320 gHähnchenbrust
300 gBrokkoli
160 mlSahne
40 gParmesan
1 ZeheKnoblauch optional
1 StückZitrone optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Nudeln Rezepte mit Hähnchenbrust Rezepte mit Sahne

Zubereitung

1
Nudeln kochen und Brokkoli die letzten 4 Minuten mitgaren.
2
Hähnchen in Streifen schneiden, würzen und goldbraun braten.
3
Sahne angießen, Nudeln und Brokkoli unterheben und mit Parmesan abschließen.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide, Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.