Mittagessen · Mit Fleisch oder Fisch

Ofenkartoffeln mit Thunfischcreme

Name: Ofenkartoffeln mit Thunfischcreme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 700 g Kartoffeln; 2 Stück Thunfisch; 180 g Joghurt; 1 Stück Gurke; 1 Stück Zitrone; 120 g Mais; 10 g Kräuter

Ofenkartoffeln mit Thunfischcreme in 40 Minuten: Rezept mit Kartoffeln, Thunfisch, Joghurt. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

40 Minuten7 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

700 gKartoffeln
2 StückThunfisch
180 gJoghurt
1 StückGurke
1 StückZitrone
120 gMais optional
10 gKräuter optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Kartoffeln Rezepte mit Gurke Rezepte mit Zitrone

Zubereitung

1
Kartoffeln halbieren, mit Öl und Salz mischen und bei 210 °C 32 Minuten backen.
2
Thunfisch abtropfen lassen und mit Joghurt, geriebener Gurke und Zitronensaft verrühren.
3
Kartoffeln öffnen und mit der Thunfischcreme füllen.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch, Fisch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.