Mittagessen · Vegetarisch

Schwarze-Bohnen-Quesadillas

Name: Schwarze-Bohnen-Quesadillas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 4 Stück Tortillas; 240 g Schwarze Bohnen; 150 g Mais; 150 g Käse; 200 g Tomaten; 100 g Joghurt

Schwarze-Bohnen-Quesadillas in 20 Minuten: Rezept mit Tortillas, Schwarze Bohnen, Mais. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

20 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

4 StückTortillas
240 gSchwarze Bohnen
150 gMais
150 gKäse
200 gTomaten optional
100 gJoghurt optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Käse

Zubereitung

1
Bohnen grob zerdrücken und mit Mais und Käse mischen.
2
Mischung auf Tortillas verteilen, zusammenklappen und andrücken.
3
In einer trockenen Pfanne beidseitig goldbraun und knusprig braten.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide, Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.