Mittagessen · Vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Reis

Name: Blumenkohl-Käse-Reis
Prep time: 6 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 180 g Reis; 300 g Blumenkohl; 100 g Käse; 80 ml Sahne; 1 Zehe Knoblauch

Blumenkohl-Käse-Reis in 22 Minuten: Rezept mit Reis, Blumenkohl, Käse. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

22 Minuten5 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

180 gReis
300 gBlumenkohl
100 gKäse
80 mlSahne optional
1 ZeheKnoblauch optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Reis Rezepte mit Käse

Zubereitung

1
Reis garen und Blumenkohl die letzten 5 Minuten mitdämpfen.
2
Käse unter den heißen Reis rühren.
3
Blumenkohl unterheben und würzen.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.