Mittagessen · Vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Blech

Name: Blumenkohl-Käse-Blech
Prep time: 10 min
Cook time: 29 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 1 Stück Blumenkohl; 450 g Kartoffeln; 140 g Käse; 150 g Joghurt; 10 g Kräuter; 1 Zehe Knoblauch

Blumenkohl-Käse-Blech in 38 Minuten: Rezept mit Blumenkohl, Kartoffeln, Käse. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

38 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

1 StückBlumenkohl
450 gKartoffeln
140 gKäse
150 gJoghurt
10 gKräuter optional
1 ZeheKnoblauch optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Kartoffeln Rezepte mit Käse

Zubereitung

1
Ofen auf 210 °C vorheizen, Blumenkohl teilen und Kartoffeln würfeln.
2
Mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen und 28 Minuten rösten.
3
Käse darüberstreuen, weitere 6 Minuten backen und mit Joghurt servieren.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.