Abendessen · Vegan
Bohnen-Mais-Quinoa-Bowl
Bohnen-Mais-Quinoa-Bowl in 30 Minuten: Rezept mit Quinoa, Schwarze Bohnen, Mais. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.
30 Minuten6 Zutaten2 Portionen
Zutaten
Für 2 Portionen
- 160 gQuinoa
- 240 gSchwarze Bohnen
- 180 gMais
- 1 StückAvocado
- 1 StückZucchini optional
- 100 gJoghurt optional
Zubereitung
- 1
Quinoa nach Packungsangabe garen.
- 2
Schwarze Bohnen und Gemüse würzen und bei 210 °C 20 Minuten rösten.
- 3
Mit Quinoa und Avocado in Schalen anrichten.
Resteküche & Aufbewahrung
Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.
Allergen-Hinweis
Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.
Das könnte ebenfalls passen
