Abendessen · Mit Fleisch oder Fisch

Hähnchen-Pilz-Rahmpfanne

Name: Hähnchen-Pilz-Rahmpfanne
Prep time: 7 min
Cook time: 21 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 350 g Hähnchenbrust; 300 g Pilze; 180 ml Sahne; 1 Stück Zwiebel; 120 g Spinat; 10 g Kräuter; 1 Zehe Knoblauch

Hähnchen-Pilz-Rahmpfanne in 28 Minuten: Rezept mit Hähnchenbrust, Pilze, Sahne. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

28 Minuten7 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

350 gHähnchenbrust
300 gPilze
180 mlSahne
1 StückZwiebel
120 gSpinat
10 gKräuter optional
1 ZeheKnoblauch optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Hähnchenbrust Rezepte mit Sahne Rezepte mit Zwiebel Rezepte mit Spinat

Zubereitung

1
Hähnchen in Streifen schneiden, würzen und kräftig anbraten.
2
Pilze und Zwiebel zugeben und goldbraun braten.
3
Sahne angießen, Spinat unterheben und 5 Minuten sanft köcheln.

Passende Beilage

Reis, Kartoffelpüree oder Bandnudeln

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.