Frühstück · Mit Fleisch oder Fisch

Räucherlachs-Gurken-Bagel

Name: Räucherlachs-Gurken-Bagel
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 2 Stück Bagel; 160 g Räucherlachs; 120 g Frischkäse; 1 Stück Gurke; 10 g Dill; 1 Stück Zitrone

Räucherlachs-Gurken-Bagel in 8 Minuten: Rezept mit Bagel, Räucherlachs, Frischkäse. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

8 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

2 StückBagel
160 gRäucherlachs
120 gFrischkäse
1 StückGurke
10 gDill optional
1 StückZitrone optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Gurke

Zubereitung

1
Bagels halbieren und nach Wunsch kurz rösten.
2
Mit Frischkäse bestreichen und Gurkenscheiben darauf verteilen.
3
Räucherlachs auflegen, würzen und die Bagelhälften zusammensetzen.

Passende Beilage

Reis, Kartoffeln oder Brot – je nachdem, was im Vorrat ist

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: Milch. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.