Frühstück · Vegetarisch

Apfel-Hafer-Pancakes

Name: Apfel-Hafer-Pancakes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 120 g Haferflocken; 2 Stück Eier; 180 ml Milch; 1 Stück Apfel; 3 g Zimt; 100 g Joghurt

Apfel-Hafer-Pancakes in 20 Minuten: Rezept mit Haferflocken, Eier, Milch. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

20 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

120 gHaferflocken
2 StückEier
180 mlMilch
1 StückApfel
3 gZimt optional
100 gJoghurt optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Eier

Zubereitung

1
Haferflocken fein mahlen und mit Eiern und Milch zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
2
Apfel grob reiben und unter den Teig heben.
3
Kleine Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.