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Frühstück · Vegetarisch

Ei-Spinat-Frühstückswrap

Ei-Spinat-Frühstückswrap in 14 Minuten: Rezept mit Tortillas, Eier, Spinat. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

14 Minuten6 Zutaten2 Portionen
Ei-Spinat-Frühstückswrap

Zutaten

Für 2 Portionen

  • 2 StückTortillas
  • 3 StückEier
  • 100 gSpinat
  • 150 gTomaten
  • 60 gKäse optional
  • 80 gJoghurt optional

Kochen nach Vorrat

Zubereitung

  1. 1

    Spinat und gewürfelte Tomaten kurz in der Pfanne garen.

  2. 2

    Eier verquirlen, würzen und cremig stocken lassen.

  3. 3

    Tortillas erwärmen, mit der Eiermischung füllen und eng aufrollen.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.