Frühstück · Vegan

Hummus-Tomaten-Frühstückswrap

Name: Hummus-Tomaten-Frühstückswrap
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 2 Stück Tortillas; 160 g Hummus; 200 g Tomaten; 1 Stück Gurke; 50 g Rucola; 1 Stück Zitrone

Hummus-Tomaten-Frühstückswrap in 8 Minuten: Rezept mit Tortillas, Hummus, Tomaten. Mengen, Zubereitung und Resteküche-Tipps.

8 Minuten6 Zutaten2 Portionen

Von der Aufessen Redaktion · Stand der Rezeptdaten: 28.10.2026

Zutaten

Für 2 Portionen

2 StückTortillas
160 gHummus
200 gTomaten
1 StückGurke
50 gRucola optional
1 StückZitrone optional

Kochen nach Vorrat

Rezepte mit Tomaten Rezepte mit Gurke

Zubereitung

1
Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
2
Tortillas bis zum Rand mit Hummus bestreichen und mit Gemüse belegen.
3
Seiten einschlagen, eng aufrollen und zum Mitnehmen halbieren.

Resteküche & Aufbewahrung

Optionale Zutaten kannst du weglassen oder über die Vorratssuche durch vorhandene Lebensmittel ersetzen. Reste nach dem Abkühlen abgedeckt kühl lagern. Bei leicht verderblichen Zutaten besonders auf durchgehende Kühlung, Geruch und Aussehen achten.

Allergen-Hinweis

Mögliche Allergene anhand der Zutaten: glutenhaltiges Getreide. Prüfe bei Allergien immer die Produktangaben; die automatische Erkennung ersetzt keine individuelle Prüfung.